四川 、浙江等地开采早春茶,品质普遍优于往年,今年的春茶你品了吗?

茶叶市场的局面由于今年茶叶的品质比较好 ，所以说茶叶的费用也出现了上涨的现象 。近来茶叶市场供不应求
，很多人对于春茶的需求量都是比较大的
。根据有关消息表示，在3月中旬的时候 ，西湖龙井
、碧螺春、白茶 、毛峰等品质较优的茶叶
，也将会陆续的出现在市面上。不过北方地区的茶叶销售，将会晚一点 。

川茶集体提早上市 今年龙井“早春茶 ”很尴尬 四川地区春茶原叶与龙井原叶极为相似 ，其春茶上市又比浙江地区的西湖龙井几乎提前近一个月的时间，所以用好品质的川茶春茶以龙井工艺焙制冒充浙江龙井早春茶牟取暴利
，成为“行规
”
。因此，川茶春茶也在行内被称为“名茶”原料。

行业长期发展展望尽管当前面临挑战 ，但春茶作为中国茶文化的核心载体
，其消费基础依然稳固 。随着经济逐步复苏
、行业标准完善及消费者健康意识提升，春茶市场有望通过以下趋势实现转型：品质化升级：高端春茶通过限量发行、大师监制等方式强化稀缺性。大众化渗透：平价春茶通过便利店 、新零售渠道触达更广泛人群
。

乌牛早 ，原产于浙江省温州市永嘉县乌牛镇、罗东乡等地
，以其“早 ”著称，春季最早发芽 ，比西湖龙井
、洞庭碧螺春等茶种早上市约一个月。因此
，江浙一带的早春绿茶往往采用乌牛早品种制作 。除了乌牛早，还有早白尖、乌蒙早 、早白尖等早春茶的主力品种
。

024年西湖龙井茶将于3月20日起陆续开采 ，龙井43品种3月20日正式开采
，群体种3月27日前后开采，预计产量稳定
、品质优异。开采时间与品种安排龙井43品种：3月20日正式开采 。该品种发芽早、产量稳定 ，是西湖龙井茶的主流品种之一，适合追求早春鲜爽口感的消费者
。群体种：3月27日前后开采。

多产自低纬度地区：低纬度地区气候温暖
，如海南 、广西
、贵州、四川等地，产出来的绿茶上市时间普遍比浙江 、安徽
、江苏等产区要早 。制茶周期短：从采摘到制作上新 ，周期通常不超过大半个月
，这使得绿茶能够迅速上市
。

春茶采摘前后茶园管理

〖壹〗、春茶采摘前后茶园土壤养护的核心措施包括：合理施肥 、水分管理
、土壤覆盖和病虫害防控。 采摘前土壤准备 施肥：在采摘前30天左右施用有机肥（如腐熟农家肥2-3吨/亩）搭配复合肥（氮磷钾比例建议15-15-15，用量20-30公斤/亩） ，促进春芽萌发 。

〖贰〗、春茶采摘前后茶园管理核心要点： 采摘前管理（提前15-20天）水分控制：保持土壤含水量60%-70%
，遇干旱提前7天浇透水（每亩约20立方米），采摘前3天停止灌溉
。营养补充：按农业农村部2024年标准 ，每亩追施尿素8-10kg+硫酸钾5kg
，或喷施0.3%磷酸二氢钾溶液2次（间隔7天）。

〖叁〗 、春茶采摘后茶园管理的核心措施：修剪、施肥
、病虫害防治和土壤改良 。 修剪整形 采后立即进行轻修剪，保留30-40cm树冠高度 ，剪除病虫枝和弱枝。对于树龄5年以上的茶树
，每3年需深修剪至离地50cm处，促进新梢萌发
。

〖肆〗、春茶采摘前茶园需做好以下5项核心准备工作： 病虫害防控采前20天停止用药 ，采用粘虫板（每亩30-40张）和诱虫灯物理防治。重点监测茶小绿叶蝉和茶尺蠖，虫口密度超过5头/㎡需立即处理 。 营养管理采摘前30天施催芽肥
，推荐尿素（15-20kg/亩）+硫酸钾（8-10kg/亩）
。

〖伍〗 、春茶采摘前后浇水管理核心要点：采前7天控水促香，采后24小时内补水配合平衡肥。 采摘前7-10天管理 控水标准：保持土壤相对含水量60%-65%（手握土成团 ，落地即散）
，过度干旱会导致芽叶焦边，含水量超过70%则降低香气物质积累 。

〖陆〗
、春茶采摘前后提高茶叶品质的核心措施包括精准肥水管理、适时采摘和科学加工 ，需重点关注采摘前15天的营养调控和采摘后树体恢复
。 采摘前关键措施营养补充：在预计采摘前15-20天
，每亩追施尿素8-10kg+硫酸钾5kg，或喷施0.3%磷酸二氢钾溶液2次（间隔7天） ，可显著提升氨基酸含量。

被“困”住的黄山,迎客松无客可迎

〖壹〗 、被“困 ”住的黄山因疫情防控面临旅游和茶叶产销双重困境
，近来正通过多种措施艰难求生 。具体如下：黄山面临的困境茶叶产销受阻用工缺口大：往年黄山猴魁春茶采摘季用工量在1万多人，70%-80%是外地采茶工 ，今年因疫情影响
，外地采茶工进不来，出现用工缺口
。

〖贰〗
、一是避免被感染的风险 ，二是能够利用做核酸去景区的时间多做其他事情。

〖叁〗、黄山迎客松生长发育在海拔高度1670米的悬崖绝壁以上，“迎客松”向外斜出的枝桠
，被讲解为主导人外伸胳膊，热烈欢迎四海宾客 。此外 ，黄山也有盼客松 、陪客松
、送客松
。

产供销受阻 、新增量难寻,疫情下茶饮行业的“危 ”与“机
”

〖壹〗
、疫情下茶饮行业的“危”上游产供销受阻产量与销量失衡：中国茶叶产量高
，但销量增幅下降，产大于销现象加剧。2018年中国茶叶产量达276万吨 ，全球份额45%居首
，然而全国茶业销量增幅同比减少05个百分点 。高库存问题严重，2017年库存34万吨 ，预计2020年将突破200万吨。

“跨越山海,共迎花开
”——在烟雨杭州,邂逅味道之美

〖壹〗、“跨越山海
，共迎花开”是贵州中烟于3月25日在杭州举办的以跨界融合为主题的品牌活动，通过赏樱花 、采春茶、文化交流等形式 ，与浙江酒商代表共同体验自然与人文之美
，传递珍惜当下
、跨界共融的理念
。活动背景与主题活动以“跨越山海，共迎花开 ”为主题 ，旨在通过自然景观与人文体验的结合，倡导疫情后珍惜美好生活的态度。

湖北长阳县:今年采春茶“特事特办”

〖壹〗、长阳县茶叶基地面积达15万亩
，其中可采茶园15万亩，3月5日已有4家合作社开园 ，首日收购鲜叶超2000公斤
，显示生产规模与效率未受显著影响 。总结：长阳县通过防疫规范 、流程优化
、资金支持、费用保障及多渠道销售等“特事特办 ”措施，有效平衡了疫情防控与春茶生产 ，确保茶农抗“疫
”不减收
。